Mois : septembre 2015
Chutney aux pommes et aux canneberges
Sauce et trempette pour accompagner une fondue de gibier , une raclette ou tout simplement de la viande de gibier. Source: pratico-pratiques.com...
Sauce tartare
Sauce ou trempette pour accompagner les poissons panés, fondues de gibier ou autres. Source: http://www.pratico-pratiques.com/...
Fondue de Gibier
Même si ce bouillon est à la base pour le gibier, il est très bon et sa saveur teinte merveilleusement bien toutes les types de viandes, volaille et fruits de mer. Ce bouillon de transforme aussi en soupe après l'utilisation, personnellement j'y ajoute des légumes et 2-3 oeufs. Source: www.pratico-pratiques.com...
Fondue végétarienne
Pour les soirées fondues entre amis! Ce bouillon est très goûteux et à base de légumes. Se transforme très bien en soupe pour le lendemain de la soirée ;) Source: www.pratico-pratiques.com...