- Prep Time: 8 minutes
- Serving: Pour 6 personnes
Sambal aux sésames
Ingredients
- Lait de coco non sucré - 3/4 tasse
- Cassonnade - 1 c.à soupe
- Pâte de cari rouge - 1 c. à thé
- Tamari ou Sauce soya - 2 c. à soupe
- Sambal oelek - 2 c. à thé
- Lime - 1
- Échalote verte émincée - 1
- Graines de sésames grillées - 2 c. à soupe
Instructions
- MÉLANGEZ le lait de coco, la cassonnade, la pâte de cari et le tamari.
- AJOUTEZ le sambal oelek, le jus de lime, l'échalote et les graines de sésame.
Idéale pour: volaille, viandes rouges, poissons et fruits de mer.
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